Sosis Cina Sosis Babi Dengan Rasa Yang Manis Dan Enak Stik Merah Merupakan Olahan Daging Babi. Cara Memasak Sosis Cina Mudah Dimasak Dan Dimakan Sendiri Resep Sosis Cina Bahan Dan Langkah Membuatnya Mudah Dipahami Enak.
Makanan Yang Paling Populer Untuk Hari Ini. Saya Ingin Menyajikan Makanan Yang Paling Populer Adalah Sosis . Makanan Olahan Dari Daging Babi. Identitas Sosis Cina Adalah Warna Merah. Rasanya Manis. Populer Digoreng Dengan Nasi Putih Atau Nasi Rebus Atau Ditaruh Di Piring Lain.
Resep Sosis Cina. Bahan Dan Cara Memasaknya Mudah Dipahami. Cocok Untuk Orang Yang Suka Memasak Masakan Babi.
Bahan-bahan Untuk Membuat Sosis
7 Kg Pinggang Babi. Cincang
3 Kg Lemak Babi. Tumbuk Halus
Gula 3.6 Kg.
400 Gram Garam
2 Sdm Bubuk Bumbu Cina
2 Sendok Makan Merica Bubuk
Usus Lunak 3 Kg
Cara Memasak Sosis Cina
Mari Kita Mulai Dengan Lemak Babi Yang Difermentasi Terlebih Dahulu. Dengan Cara Menggiling Kasar Lemak Babi Dan Merendamnya Dengan 3 Kilogram Lemak Babi. Gunakan 1.8 Kilogram Gula Pasir. 200 Gram Garam. 1 Sendok Makan Lada Bubuk Dan 1 Sendok Makan Bumbu Cina 5. Campur Semua Bahan Menjadi Satu Dengan Daging Babi. Dan Rendam Selama 1 Malam Sebelumnya
Mulai Mengasinkan Daging Babi Dengan Cara Menggiling Pantat Babi Dan Mengasinkan 7 Kilogram Pinggang Babi Menggunakan 1.8 Kilogram Gula Pasir. 200 Gram Garam. 1 Sendok Makan Lada Bubuk Dan 1 Sendok Makan Lima Bumbu Cina. Rendam Selama 30 Menit.
Kemudian Bawa Daging Babi Yang Diasinkan Dan Daging Babi Yang Diasinkan Untuk Diremas Menjadi Satu.uleni Sampai Daging Babi Dan Babi Tercampur Menjadi Satu. Jika Ada Mesin Pengaduk. Akan Membuat Daging Babi Dan Daging Babi Lebih Mudah Tercampur. Saat Anda Mendapatkan Daging Sosis Cina Saya Membawanya Untuk Istirahat Dulu. Bersiaplah Untuk Mengisi Dengan Isian Lembut.
Saat Kita Sudah Membasuh Usus Halus Ambil Usus Muda Untuk Menyiapkan Dan Mengisi Daging Sosis Cina Ke Dalam Usus Muda. Masukkan Daging Sosis Cina Ke Dalam Isian Lembut. Akan Mendapatkan Sosis Cina Mentah Tapi Belum Siap Untuk Dimakan Ambil Talinya Dan Buat Sesuai Ukuran Yang Anda Inginkan.
Lalu Keringkan Sosis Cina. Dibutuhkan Sekitar 7 Hari Untuk Memanggang Untuk Mendapatkan Sosis Cina Merah Kering. Siap Untuk Dimakan
Tips Membuat Sosis
Daging Babi Harus Memilih Daging Babi Segar. Bukan Daging Babi Beku Atau Daging Babi Selain Pinggul.
Persiapan Daging Pinggul Ukir Urat Daging Babi Sebelum Dihaluskan Karena Urat Daging Babi Akan Menjadi Keras Dan Tidak Bisa Dikunyah Sehingga Merusak Cita Rasa Makanan.
Cabai Rawit Harus Menggunakan Merica Yang Baru Digiling. Setiap Hari. Untuk Mendapatkan Lada Yang Harum.
Pembersihan Usus Besar Merupakan Langkah Penting Harus Dicuci Bersih Dengan Cara Mencuci Dengan Garam Terlebih Dahulu Kemudian Dicuci Dengan Tawas. Akan Lembut Dan Bersih Rendam Dalam Air Dan Air Jernih.
Mencuci Usus Halus Dengan Tawas Akan Membuat Isian Empuk Dan Lengket. Tidak Mudah Sobek
Sosis Cina Adalah Sejenis Sosis Babi. Rasanya Manis Dan Enak. Sosis Cina Berbentuk Stik Merah. Terbuat Dari Daging Babi Olahan Cara Membuat Sosis Cina Yang Mudah. Anda Bisa Memasaknya Sendiri Di Rumah. Resep Sosis Cina. Bahan Dan Langkah-langkahnya Mudah Dipahami. Cocok Untuk Orang Yang Suka Makan Makanan Manis. Masakan Daging Babi Yang Enak.
