Terong Dengan Daging Babi Giling Makanan Vietnam. Menu Babi. Cara Membuat Terong Dengan Daging Babi Cincang. Mudah Dimasak Di Rumah Terong Rasa Lezat Tidak Seperti Yang Lain
Resep Makanan Populer Masa Kini Menyajikan Makanan Vietnam. Menu Daging Babi Cincang Adalah Terong Bakar Dengan Daging Babi Cincang. Dalam Bahasa Inggris Disebut Eggplant Baked With Cincang Babi. Dalam Bahasa Vietnam Disebut Cà Tím Nướng Mỡ Hành Sốt Thịt Băm. Dengan Bahan Baku Berkualitas Teknik Penyiapan Makanan Teknik Bumbu Dan Pemanggangan
Cara Mengasinkan Babi Agar Enak Daging Babi Empuk Dan Enak. Harus Cocok Dengan Terong Resep Terong Daging Babi Giling Bahan Dan Langkahnya Mudah Dipahami. Cocok Untuk Mereka Yang Suka Memasak Hidangan Babi.
Bahan-bahan Untuk Membuat Terong Babi Cincang
1 Buah Terong. Potong Diagonal 0.5 Cm
100 Gr Daging Babi Cincang
Lemak Babi Cincang 50 Gram
Tepung Tapioka 1 Sdt
1 Sendok Teh Merica Bubuk
2 Akar Ketumbar Ditumbuk Halus
3-4 Irisan Jamur Tiram
1 Sendok Makan Kacang Goreng
2 Sendok Makan Gula
1 Sendok Makan Kecap Ikan
1 Sejumput Garam
2 Cabai Rawit
1 Sendok Teh Jus Lemon Segar
Cara Memasak Terong Dengan Daging Babi Giling
Rendam Daging Babi Cincang Dengan Mencampurkan Daging Babi Cincang. Lemak Babi Giling. Merica Bubuk. Akar Ketumbar. Irisan Jamur Kuping Dan Tepung Tapioka. Uleni Hingga Tercampur. Rendam Dalam Lemari Es Selama 45 Menit.
Lalu Bawa Daging Babi Cincang. Oleskan Pada Terong Agar Memiliki Ketebalan Yang Wajar. Tidak Terlalu Tebal Atau Terlalu Tipis. Maka Sisihkan.
Kukus Terong Dengan Daging Babi Cincang Selama Sekitar 3 Menit Sampai Daging Babi Matang. Tapi Terong Itu Tidak Terlalu Matang.
Kemudian Dipanggang Di Atas Kompor. Masak Kedua Sisinya Hingga Harum. Lalu Tata Di Piring Cantik.
Buat Kuahnya Dengan Cara Mengunyah Gula Dan Garam. Tambahkan Sedikit Air Dan Bumbui Dengan Kecap Ikan. Cabai Dan Perasan Jeruk Nipis. Kunyah Sampai Terasa. Saus Lengket Ketika Lengket Di Masukkan Kacang Goreng. Matikan Api.
Tuangkan Air Di Atas Terong Bakar. Hiasi Hidangan Dengan Indah Dengan Berbagai Sayuran. Siap Untuk Dimakan
Tips Membuat Terong Babi Cincang
Daging Babi Cincang Harus Dipilih Daging Babi Segar Dengan Memperhatikan Warna Daging Merah. Segar. Tidak Berwarna Gelap Dan Tidak Berbau.
Bawa Terong Babi Cincang Untuk Dikukus Terlebih Dahulu. Agar Daging Babi Cincang Dimasak Terlebih Dahulu Akan Menyebabkan Makanan Menempel Berkeping-keping Saat Dipanggang. Itu Adalah Bagian Yang Indah.
Untuk Orang Yang Tidak Suka Memanggang Bisa Digoreng Atau Dipanggang Di Atas Wajan.
Jamur. Biarkan Irisannya Agak Kecil. Yang Harus Direndam Air Agar Lunak Terlebih Dahulu Dan Dipotong Kecil-kecil. Biarkan Mengalirkan Air Terlebih Dahulu Karena Itu Dicampur Dengan Daging Babi Cincang
Mengiris Terong Potong Dengan Ukuran Yang Tepat. Tidak Tipis Atau Tebal Berjalan Yang Bisa Dimodifikasi Dengan Melubangi Bagian Tengahnya Dan Meletakkan Daging Babi Yang Sudah Diasinkan Di Tengahnya Seperti Tembakan
